维生素b的食物和水果

维生素B群常被当成是提神的重要辅助因子,原因就是来自它作为辅酶的功效。维生素B群可以辅助把碳水化合物、蛋白质、脂肪分解成我们需要的能量,所以能帮助我们快速提神。那么富含维生素b的食物和水果有哪些?

维生素b的食物和水果

含维生素B1 的食品:

小麦胚芽、豆类、糙米、大豆、花生、黑米、鸡肝、牛奶等。

含维生素B2 的食品:

小米、瘦肉、肝脏、蛋黄、糙米、绿叶蔬菜及奶酪等。

维生素B3的食品:

主要来源于动物性食物,肝脏、酵母、蛋黄、豆类中含量较丰富,蔬菜水果中则量偏少。

含维生素B6、B12 的食品:

肝脏、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、菠菜、马铃薯、葵花子、油梨等。

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